2016年6月24日金曜日

EDILKAMIN POINT設置致しました。

菅平、峰の原高原にてペレットストーブ EDILKAMIN  POINT本日設置させていただきました…


ロビーの階段横に設置希望とあって、煙突の設置を色々と考えましたが階段下を通しました…


これにより、正面から見てストーブ右側面に初めて排気管を出しました。


ストーブ内部には日本仕様による変圧器があり、右側に煙突が出せなかった為、変圧器を移動させました…


ペレットストーブを設置したいが、煙突など最適な方法を考えて提案する…


これが、ストーブ屋の面白さですね〜!


昼まではお天気で、菅平の新緑に包まれ楽しく仕事がはかどりましたが、午後は雨…梅雨ですもんね〜!


来月イベントがある様ですので、ポータブルオーブンを持参で伺います〜^o^


美味しいコーヒーありがとうございました。












2016年6月11日土曜日

ポータブルオーブン  第2弾~  made in italy

イタリアの「PIZZA PARTY」 のポータブルオーブンも今後販売取り扱いしていきます。


サイズは、52×50  、  70×70   、  70×90  の3タイプです!


つまり、ピザ1枚焼きの軽量タイプから最大4枚同時に焼く事が出来ます。


こちらのタイプは、家の中に設置も検討出来ます。


イタリアでは、キッチンに設置も多くあり調理レパートリーも増えますね!


ガスによる燃焼も変換可能なタイプもあります。


詳しくは、エコレットカンパニー合同会社迄!

TEL:0269-38-0014







2016年6月8日水曜日

EcolletOvensの御紹介…

ピザを美味しく焼くには、窯温度が350℃〜400℃にて、高温で短時間に焼かないと生地の外がパリッとして内部がもっちり、チーズの表面が焦げ、とろける様な美味しい味わいが出ません…



EcolletOvensは薪に点火後僅か30分で、350℃の焼きごろの温度になります。



クリスピーピザなら20秒、ナポリ風厚めのピザなら40〜50秒で凄く美味しいピザがプロでなくても焼く事が出来て
色々な場所で活躍する事間違いありません…


色々な調理&レシピも、これからアップさせて行きますのでご期待下さいね〜^o^


さらに、ピザが同時に4枚焼けるなど大きなポータブルオーブンも販売していきたいと思いますのであわせてお待ち下さいね〜‼︎



2016年6月6日月曜日

本日は軽井沢のベストプラニングさんでピザデモ中

軽井沢のベストプラニングさんにお伺いし、ポータブルオーブン御紹介がてらにピザデモストレーションしています。

約30分で350℃に達し、40秒で熱々のピザが焼けます。


素敵なオヒィスでピザ昼食やります。





長野森林組合ペレットがピュア1号に統一されます

本年度より、長野森林組合ペレットは上伊那森林組合のペレット燃料『ピュア1号』に統一されます。

従いまして、パッケージオモテ面は従来と同様ですが、ウラ面はこの様なパッケージとなります。

中身はカラマツ100%からカラマツ70%+アカマツ30%の全木ペレット燃料となります。


エコレットカンパニー合同会社でも、この商品を販売していきますので宜しくお願い致します

EcolletOvens動画…

EcolletOvens紹介動画です。

ご覧下さいね〜‼︎


https://youtu.be/Zagc9ICuqgA