山の日、11〜12日は飯綱高原にお越しください。

今週の11日〜12日山の日は飯綱東高原霊仙寺湖前大芝広場にてLAKE SIDEま〜けっとが開催されます。

『Dianoいいやま』でポータブルオーブン&ペレットオーブンにてピザ焼き🍕出店しますよ〜！

本格窯焼きピザ堪能下さいね〜^_^

食ブースE2にてお待ちしています。

11日は16:00〜浴衣着美人コンテストが開催されますので大勢の皆様、飯綱高原の避暑地にお越し下さいませ〜！

9月より薪&ペレットコンビネーションストーブ卸販売致します

エコレットカンパニー合同会社では、9月より薪&ペレットコンビネーションストーブ『AKIMIX』を全国の薪&ペレットストーブ販売店様に卸販売を致します。

限定20台限りとなりますので、お早目にエコレットカンパニー迄…

既に、ご案内ご予約いただいている販売店様もございますが、改めて予約ご案内をさせていただきます。

この『AKIMIX』はペレット燃料送りのみ電気を使用致します。

従い、薪ストーブ同様な断熱二重煙突によるドラフト燃焼となります。

φ150煙突結合部は天面と背面の二箇所に御座います。

特徴は現在薪ストーブ設置され、薪の調達に何かと苦労されているお客様にはストーブ交換にてそのままペレットもご使用可能となります。

また昼間は薪燃焼、夜中はペレット燃料自動送りにより朝まで暖かい…

しかも、稼働しているのか？わからない程静かです…

ペレット燃焼時、停電になっても薪燃焼が可能で安心などコンビネーションによるいいとこ取りです。

今年の秋はアキミックスで決まりだね〜！

『AKIMIX』は薪ストーブ販売店様にも容易にお取扱い出来る薪&ペレットストーブです。

只今、8月末迄のご予約に限り日本仕様の変圧器をプレゼント🎁します。

20台に達した場合、終了となります。

カタログ等御座いますが、詳細についてはエコレットカンパニー合同会社迄ご連絡下さい。

飯山市にてピザ焼きでおもてなし‼︎

今日は飯山市『飯駒の里 あらき』にて、細川元総理大臣がいらっしゃるとの事でピザ🍕焼きでおもてなしさせていただきました。

薪窯による手作り生ハム入り本格生生地ピザをご試食しご好評いただきました。

ここ『あらき』は眺めも最高なロケーションですので、昼食のほんのひとときの寛ぎを味わっていただけたのではないかと思います。

薪窯にもご興味いただけましたよ〜^ - ^

この様に楽しみながら自然の木質燃料の利用価値を増やしていただきたいと思います。

脱原発に向けて、まだまだ頑張っていただきたいと感じたひとときでした。

Diano ディアーノいいやま ストーブ&薪オーブン展示場において七夕祭り開催 致 しました

7月7日と言えば七夕…

Diano ディアーノいいやま ストーブ&オーブン展示場において七夕祭りを開催しました。

ここは、国道117号線沿いのセブンイレブン飯山市秋津店隣にあります…

お天気も良く薪キッチンストーブにて竹の子汁、薪ポータブルオーブンにて生生地竹の子ピザ、焼肉に竹の子づくしと言う事でゆったりと七夕の夕べを楽しむ事が出来ました。

日頃、ストーブメンテナンスやピザ🍕デモイベントの合間に楽しむ事が出来ました。

参加いただいた皆様、ありがとうございました。

来年もやりますよ〜(^O^)

七夕の夕べ参加者募集中🌌

今週末金曜の夜に、飯山市セブンイレブン秋津店隣の Diano ディアーノいいやま ストーブ&オーブン展示場にて七夕の夕べをやります‼︎

ポータブルオーブンによる生生地の本格ピザをご賞味いただけます…

新たなピザレシピをご披露しますよ〜🍕

その他、バーベキューとサーバーにて生ビール🍺いただきながら七夕の夜空を見上げ🌌素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか？

只今、参加者募集中です。

詳しくは下記までご連絡下さいね〜(^O^)

本日、お田植え祭り開催中

今日は、木島平でお田植え祭りです。

ピザ焼き、頑張ります。

第1回ロクジカフェ開催

中野市ロクジカフェ第1回目会議開催されました。

ロクジカフェは6次産業化＋カフェで生産者（農家）と事業者がコラボして新たな商品やメニューを開発する為の交流会となっています。

毎月1回中野市商工会議所にて開催されますので、エコレットカンパニーも新たなピザ🍕や新メニューを勉強したいと思います。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

移動式ピザ窯のデモンストレーションに伺います！

エコレットオーブン体験をご希望の方がいらっしゃいましたらエコレットカンパニー迄御連絡下さい。

総重量47kgで何処でも運搬可能なポータブルオーブン‥‥

お庭に、ピザ窯を作ろうと思っている貴方‥‥ちょっと待った‼︎

石窯も良いけど、窯を温めるには時間もかかるし薪を沢山使います。

それに庭に固定‥‥

そんな煩わしさがこのステンレスポータブルオーブンは全て解決します。

それに窯を作るよりもお求め安い価格です。

窯製作前にちょっと体験してみたい、この窯を販売してみたい、この窯で色々な所でピザを販売してみたいなど、何でも結構です。

このエコレットオーブンによるデモンストレーションにお伺い致します！

また、遠方の方がいらっしゃいましたら、お近くの販売店をご紹介致します！

レンタル可能かも‥‥‥

詳しくはエコレットカンパニー迄検索‼︎

📞0269-38-0014

アウトドアシーズンに入り、沢山のご注文をいただいております。

尚、数に限りがございますのでお早目に御連絡下さいね〜^_−☆

お待ちしています。

http://www.ecollet.com/EcolletOvens.html

エコレットオーブン号で参上出来ますよ〜^_−☆

焼き上がりは、まわりはパリッと中はもちもち‥‥このオーブンならプロの味が出せます。

僅か数本の薪で約30分で窯内の温度が400℃達します。

各地販売店リスト:

http://www.ecollet.com/EcolletOvens.html

『PIZZA PARTY』の評価試験 その1

本日は、六日町のペレットマン南魚沼店さんにお伺いさせていただきました。

イタリア🇮🇹本場のポータブルオーブン『PIZZAPARTY』ついてご評価いただく為、鈴木社長さんのはからいにより六日町イタリアンレストランにてご評価いただきました。

今回はガスオーブンにてテストです。

約30分で窯内部の温度は400℃に達したところで内部の状況を確認。

低い耐火煉瓦近くでも充分に熱くなっているのに高評価いただきました。

これは断熱二重構造に加えて、さらに窯内部に遮熱板がある為に窯内部の温度差が無くなり、ほぼ均一に高温になる為であります。

また、低い位置に温度計が設置されている為により焼き上がるポイントの温度が表示されます。

レストランに御協力いただき、生生地による焼き上がりをテスト‼︎

僅か40秒位で表面はダルメシアンポイントが現れうまく焼き上がります。

早く焼ける為に、生地内部はふっくらしていて試食結果は最高です。

流石に性能の違いを確認出来ました。

いわば、『PIZZA PARTY』はプロ仕様と言う印象で、恐るべし性能の良さを感じます。

今週末は、お店のイベントで薪燃焼にてご評価いただく予定です。

また、感想をお聞かせいただきましたらアップ致しますね〜^_−☆

左は冷凍ピザ、右は本格生生地ピザです。いかにも美味そうですよね〜！

内部構造には遮熱板がある為に窯内の温度が均一になり、ピザが均一に焼けます。

素敵なショールームですね〜^_−☆

鈴木社長、楽しく訪問させていただきました。

ありがとうございます😊

今年も長野しんきんビジネスフェアがビッグハットにて開催されます

今年も5月10日に長野市のビッグハットで長野しんきんビジネスフェアに参加します。

毎年長野県の参加企業が増えてきており360社を越える大盛況ぶりとなってきています。

企業同士の相互のつながりを更に発展させて伸ばしていきたいとの始まったビジネスフェア、弊社も積極的にプレゼンしていきたいと思います。

エコレットカンパニー合同会社では、斬新なペレットストーブ・薪ストーブに加え昨年より販売開始後全国に普及してきております『エコレットオーブン』を展示します。

ストーブは冬場の暖房、ボイラーにする事で給湯などを自然に優しい木質バイオマスの利用を一年を通して促進させていきたい、また昨年より販売開始したポータブルオーブンはファミリーや仲間、キャンプ場や海の家、祭などの各イベントや道の駅、更にはホテルやイタリアンレストラン、更に今注目の農家レストランなどに急速に普及してきています。

これにより、楽しみながら薪などの木質バイオマス利用を夏場でも拡げていきたいと思っています。

勿論、災害時では何でも料理が可能なので普段から楽しみながら利用し、防災アイテムとして市町村あるいは教育委員会などにも取り入れていただいています。

今、あらゆる場所で電気・ガス・化石燃料を使用しないで薪少量で食事が出来る楽しみを提案し、御協力いただける企業様と当日は素晴らしい出会いにしたいと考えています。

BタイプC-4ブースにて展示していますのでお気軽にお越し下さい。

お待ちしております。